YAZARLAR | TEKNOLOJİ | MAGAZİN | SAĞLIK | HAYAT | ANKET | Reklam | Künye | İletişim
ZONGULDAK TÜRKİYE DÜNYA GALERİ VİDEO
Eklenme tarihi: 22 Şubat 2020 Cumartesi, 08:58
Karagöl'den ‘manda yoğurdunda inek sütü' eleştirilerine yanıt:
Zonguldak İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Memduh İnam, kamuoyunda manda yoğurdunda inek sütüne rastlandığına dair iddialara açıklık getirdi.

 

 

Zonguldak'ta üretilen manda yoğurtlarında inek sütüne rastlandığına dair kamuoyunda yer alan açıklamaların ardından Zonguldak İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Memduh İnam ve yönetim kurulu üyeleri önemli açıklamalarda bulundu.

 

Kamuoyunda “manda yoğurduna inek sütü” şeklindeki iddiaları “manda yoğurdunda zehir varmış gibi yargısız infaz ve karalama kampanyası yapılmak istenmektedir” şeklinde yanıtlayan İnam şöyle devam etti:

 

“İnek sütü ne zamandan beri kötü ve pis olmuş da bizim mi haberimiz olmamış. Yapılan tahlil sonucunda manda yoğurdunda inek sütü aranması denilmekte olup oranları da belirtilmemiştir. Ayrıca var veya yok da denilmemiştir. Bizler manda yoğurdunda inek sütü yoktur olmamalıdır demiyoruz ki. On tonluk bir tankın içinde bir damla inek sütü karışsa bunu analiz cihazı var gösteriyor. Yani oranları ayırt edemiyor. Ayrıca Çaycuma manda yoğurdunun bir özelliği de inek yoğurdu mayası ile mayalanmasıdır. Bu nedenle yapılan incelemede inek sütüne rastlanmış olabilir."


 

"Yoğurda aynı maya defalarca kullanılmaz"

 

Başkan İnam, "Yoğurda aynı maya defalarca kullanılmaz. Değiştirilmesi gereklidir. Ben çocukluğumdan beri Mandacılığın içindeyim ve Yetiştiriciliğini yapıyorum. Dedemizden ve nenemizden öğrendiğimiz manda yoğurduna her zaman aynı maya kullanılmaz. Kullanılırsa o yoğurt tutmaz. Bizler bile halen komşularımızdan maya takası yapmaktayız. Ayrıca manda yoğurt mayasıyla mayalanan yoğurt çok ağır olur ve de 3.gün acımaya ekşimeye döner. Bakanlığın yayınlamış olduğu listeye isimleri karışan bölgemizin firmaları doğru bildiklerini yapmışlardır. Burada bir hata ve yanlışları yoktur. Yani manda sütünü inek yoğurt mayasıyla mayalamışlardır. Burada kötü olan bir şey yoktur. Bu sebepten ötürü manda yoğurdunun içinde eser miktarda inek sütü çıkmıştır. Maalesef 1 damla sütte fırtınalar kopartılmıştır. Halkımız hiç şüphe etmesin. Bizler Yoğurdumuzun her daim pesindeyiz. Gönül rahatlığıyla yoğurtlarımızı tüketebilirler. Bizler Memleketimizde Mandacılık genişlesin istiyoruz. Çaycuma Manda Yoğurdunu Markalaştırmak coğrafi işaret için çabaladığımız şu günlerde bu tip haberlerin çıkması bizleri derinden üzmüştür. Haberde adı geçen firmalar sütlerini benim köylümden toplamaktadırlar. Çaycuma manda yoğurdu adına coğrafik işaretimizi ve marka tescilimizi aldığımızda bölgemiz dışında manda sütü toplayan ve üretimini Zonguldak dışında farklı illerde fason yaptırıp bunu da Çaycuma manda yoğurdu diye satan firmalara logomuzu kullandırtmayacağız. Zonguldak'a katkısı olmayan herhangi bir üretim tesisi kurmayıp yatırım yapmayan ayrıca yoğurdumuza leke çalmaya çalışanları şiddetle kınıyorum. Birlik adına bu kararı almış bulunuyoruz. Çaycuma manda yoğurdu doğru yoldadır. Hiçbir kişi manda yoğurdumuza leke getiremez. Bizler bu işin takipçisiyiz” ifadelerine yer verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZIN
Adınız :
E-mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu
:

KATEGORİNİN DİĞER HABERLERİ
Koronavirüs kabusu büyüyor:Alaplı’da 3 kişi corona virüs tesbit edildi.
Tabiat parklarına virüs engeli
2 katlı evde çıkan yangın korkuttu
Belediye koydu, hırsızlar çaldı
Gönüllü ustalar ’maske’ dikiyor
« geri ileri »
KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ  
HAVA DURUMU
ZONGULDAK 0°C
ANKARA 0°C
İSTANBUL 0°C
VİDEO                             TÜMÜ
Alaplı havadan görüntüsü
ANKET
Bu pazar milletvekilliği seçimi olsa hangi partiye oy verirsiniz?
MANŞETLER                   TÜMÜ
Koronavirüs kabusu büyüyor:Alaplı’da 3 kişi corona virüs tesbit edildi.
Tabiat parklarına virüs engeli
2 katlı evde çıkan yangın korkuttu
Belediye koydu, hırsızlar çaldı
Gönüllü ustalar ’maske’ dikiyor
Vatandaşları tek tek durdurup "evde kal" tişörtü dağıttılar
Zabıtadan pazara sıkı yönetim
Zonguldak'ta 22 hastanın testi pozitif çıktı
Jandarmadan köylerde 'dışarıya çıkmayın' anonsu
Af yasasının detayları belli oldu! Erdoğan'ın tavrı çok net, 4 suçun affı olmayacak
CZN Burak, dışarıya çıkamayan yüzlerce yaşlı vatandaşa yardım kolisi dağıttı
İtalya'da korona virüs nedeniyle ölü sayısı 7 bin 503'e ulaştı
Belediye başkanı sokağa çıkan halkı böyle uyardı
Alaplı'da  65 yaş üstü vatandaşlara destek
Sağlık çalışanlarına moral için 250 adet pastayı ücretsiz dağıttı
Kaymakam Basınla Corona toplantısı yaptı
TTK korona virüs nedeniyle dönüşümlü vardiya sistemine geçti
Tarım İl Müdürlüğü denetimleri arttırdı
TÜRKİYE                             TÜMÜ
Af yasasının detayları belli oldu! Erdoğan'ın tavrı çok net, 4 suçun affı olmayacak
CZN Burak, dışarıya çıkamayan yüzlerce yaşlı vatandaşa yardım kolisi dağıttı
Sokağa çıkma yasağını ihlal eden yaşlılara verilecek ceza belli oldu! Bu işin şakası yok
İçişleri Bakanlığı, 81 İl Valiliğini, 'asker uğurlaması' konusunda uyardı
Taksilerde ön koltuğa müşteri alınmıyor
DÜNYA                         TÜMÜ
Dünya Sağlık Örgütü: 'Aşı denemeleri başlatıldı'
Dışişleri'nden Moğolistan'a seyahat edecek Türk vatandaşlarına 'korona virüs' uyarısı
Koronavirüse karşı nar kabuğu kalkanı! Virüsün yüzde 60'ını yok ediyor..
Dünya Sağlık Örgütü uluslararası acil durum ilan etti
Çin'de kritik durumda hasta sayısı hızla artıyor! Bin 370 kişiden ümit kesildi
SAĞLIK                                TÜMÜ
Kemikleri çelik gibi yapıyor! İşte faydasını yaşlılığınızda da göreceğiniz kalsiyum içeren süper besinler
Renk körü olanlara kötü haber... Polis olamayacaklar!
Faydası saymakla bitmiyor! Karaciğerdeki yağları eritiyor
Aspirinin saçlara inanılmaz faydası
Kanserden koruyan süper besin!
TEKNOLOJİ                           TÜMÜ
İşte iPhone 7 ve iPhone 7 Plus! iPhone 7 ve iPhone 7 Plus Türkiye’de ne zaman satışa çıkıyor
Arınç'tan flaş açıklamalar!
Otomobil hırsızlığında son nokta!
Özbekistan'da bir okulda
FBI iPhone kırılsın diye 1.5 milyon dolar ödedi
MAGAZİN                             TÜMÜ
Şarkıcı Sıla Gençoğlu kaza geçirdi
Ekranda yılın sahtekarlığı!
Günlük gelirleri şok etti
Yuttuğu cep telefonu ameliyatla çıkarıldı!
Fenomen damat Periscope yüzünden kovuldu
HAYAT                                  TÜMÜ
Trafikte yeni dönem: Bugünden itibaren kullanana 4 bin TL ceza
Sözleşme süreleri doldu, şimdi ne olacak? Öğretmenler kadro bekliyor
Muhafız Alayı’nın ‘Pars darbe planı’
Ünlü isimden hayranlarını şoke edecek karar
Bakan'ın ablası istif etti
Abonesi, Üyesidir
TÜM KATEGORİLER
   MANŞETLER    ZONGULDAK    TÜRKİYE    DÜNYA
   SAĞLIK    TEKNOLOJİ    MAGAZİN    HAYAT
   GALERİ    VİDEO    ANKET    HAVA DURUMU
   YAZARLAR    SİTE KULLANIM ŞARTLARI    Nöbetçi Eczaneler    Zonguldak Tanıtım Videosu
Sonhaberimiz.Com MOBİL
iPhone iPad Android
YEREL GAZETELER
  67 HABER GAZETESİ   EREĞLİ HAKİMİYET GAZETESİ   BÖLGE HABER GAZETESİ   YENİ UFUK GAZETESİ
  ÇAYCUMA GAZETESİ   DEĞİŞİM GAZETESİ   DEMİR MEDYA GAZETESİ   EREĞLİ ÖNDER GAZETESİ
  EREĞLİ'NİN SESİ GAZETESİ   HALKIN SESİ GAZETESİ   ÖZ EREĞLİ GAZETESİ   PUSULA GAZETESİ
  ŞİRİN EREĞLİ GAZETESİ   YENİ HABER GAZETESİ   MANŞET 67 GAZETESİ   KARADENİZ EREĞLİ HABER GAZETESİ
KİM KİMDİR..?
   .    .    .    .
   .    .    .    .
   .    .    .    .
   .    .    .    .
   .    .    .    .
   .    .    .    .
   .    .    .    .
© 2016 SonHaberimiz.Com
Hiçbir içerik izinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz..! Yazı ve yorumların her türlü sorumluluğu yazarlarına aittir..!
Tel : +90 (532) 220 19 87
Tasarım & Kodlama: 22TasarıM
Servis sağlayıcı: refona.net