Kapari bitkisi diğer adıyla geber otu, bitkinin tomurcukları, meyvesi ve yaprakları turşu yapılarak tüketilmektedir. Hücrelerin yenilenmesinde faydalı olan kapari bitkisi, salata, pizza, balık ve av etleri yanında garnitür olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok yemeğin yapımında da kullanılıyor. Kapari bitkisi fosfor, potasyum ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Kapari çiçek tomurcuklarında A vitamin, mineral ve protein fazlaca bulunur. Kapari bitkisi diğer adıyla geber otu, bitkinin tomurcukları, meyvesi ve yaprakları turşu yapılarak tüketilmektedir. Hücrelerin yenilenmesinde faydalı olan kapari bitkisi, salata, pizza, balık ve av etleri yanında garnitür olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok yemeğin yapımında da kullanılıyor. Kapari bitkisi fosfor, potasyum ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Kapari çiçek tomurcuklarında A vitamin, mineral ve protein fazlaca bulunur. 100 g kapari çiçek tomurcuğunda 67 mg fosfor 9 mg demir 24 mg protein 12 mg selüloz 2 mg lipid bulunur. kapari çiçeği Kapari çiçeğinin faydaları Ağrı kesici özelliği vardır. Regl düzene sokar ve ağrıların azalmasını sağlar. Mide rahatsızlıkları ve ülsere faydalıdır. Felç riskini azaltır. Sindirim sistemini düzenler. Kabızlığı giderir. İdrar söktürücüdür. Balgam söktürücü özelliği vardır. Solucan ve parazitlerin düşmesine yardım eder. Romatizma ağrılarına iyi gelir. İskorbit hastalığında faydalıdır. Kan bozukluklarına iyi gelir. Antitümör etkilidir. Hemoroid sorununa fayda sağlar. Dalak büyümesi için oldukça faydalıdır. Karaciğer işlevlerini düzenler. Böbrek taşı düşürmeye yardım eder. Gut hastalığı için oldukça yararlıdır. Multipl Skleroz (MS) hastalığında iyi gelir.
haber devamı>>
